MerryXmas

北口店に行ってきました

車で横付けするお客様や買い出しに来ているお父さんなどで賑わっていました！

クリスマスケーキには勝てないけれど

忙しそうに働く雅子の様子を見て

胸が熱くなりました！

お店をオープンするのは

何かと大変なことを身をもって体験しているので

余計に胸が熱くなるのです

ちょっとした気持ちを探して持って行きました！

帰りには日高屋に寄って

半チャーハン、ラーメンを食べて帰りました

寒いので余計体に染み込むラーメンでした

日高屋さんは全部直営店で

中央のキッチンで中華を作る職人を育てることを

中心に店舗展開してるそうです

そうなんですよね

人によって味か変わってしまうのが

中華なんですよね！

だからうちも育てることがメインにする直営店方式を

育てたいと数十年やつてきましたが

やはり自己主張を出したいのが人間の本質にある以上

壁に直面しました

だからその主張を出しながら事業を展開できるように

したらという提案しながら

この事業から引退させてもらいました

みんなそれぞれ好きな方法で楽しんでいます

それが1番

そうやって幸せになってくれたら

私も幸せに終わることができます

帰りによってくれた雅子の顔は

幸せを絵に描いたようでした！

唐揚げ弁当まで届けてくれてありがとう！

いろいろ工夫しながら営業しています

どうか西八北口から歩いて3分

図書館手前にあります！

お近くにお寄りの際

お立ち寄りください

https://x.com/buitengebieden/status/2003909941623427127?s=20

この老人夫婦のように

踊って終われたら

なんて素敵なんでしょう！涙が出てきます

ロックアラウンドアクロック！