クレープアン西八王子店です！

あんのクレープはどこか違う？そんな感想を40年間聴き続けていました！

だからその秘密を証します！大変なんです！毎日カスタードを作ることが

真似しようとしても続かないのです！

旧本店で1ヶ月働いた主婦が近所で開店すると言って挨拶に来ました！その話聞いてないよと思ったのですが、とてもカスタードを作るのが大変なので別のやり方でやると言ってきたのは2.3年前だつたかな？開店しても旧本店の呼水になるだけでした！今日見たら閉店してそのビルは取り壊されていました！それが40年の味の強みなのです！継続は力なりと言いますが、続かないのです！手間が掛かって！継続は力なりなんです！レシピを盗んでも何の役にも立たないのです！四季を通して微妙に変えることすらできないのです！

たかがクレープされどクレープ！！！この味は40歳以上の方にわかる味なんです！子供でもウチの生クリーム食べたら、他の店のクレープは食べられなくなると言ってきた親御さんがいます！都内のクレープをほとんど食べ尽くしたカナダ人の方がココが一番美味しかったので、トロントでお店をやりたいので勉強させてくださいと言ってきました！残念ながらその後私は片麻痺の障害者に！その方は病院まで来てお願いされましたが、残念ながら諦めざるを得ませんでした！その気持ちはきっと息子に受け継がれています。俳優をしながら副社長としてブランドを継いでくれています！その息子は大河ドラマの「光る君へ」に抜擢され一条天皇として登場します！扮装写真が発表されました！