再開のお知らせ
5日土曜日から営業を再開致します
障害と加齢の狭間で
気力を維持することは
難しくなってきていました。
元気サポートのスタッフの皆さん
お客様の激励
天草の高戸君
九州一人旅を通して
気力が再び満ち溢れてくるのを
実感しました。
この暑ささえ切り抜ければ
なんとかなると感じました。
無理なく一歩一歩
幸せの花を求めて
旅を続けよう
たかがクレープ
されどクレープ
32年間続けて来られたのも
自家製カスタードを毎日作り続けていることに
あるからなのです。
あの生クリームの味
お気付きの方もあるでしょうが
ほとんどの方が気付いていないと思います。
あのあっさり感の中に
ほんのりコクのある
カスタードの味を感じていただければ
幸いです
自家製アイスもこの夏は
デロンギのアイスメーカーは悲鳴をあげます
食べる方も大変です
プリンも自家製です
準備する時間の方が
はるかに長いのです。
ポテトサラダも手作りです
あるところにお願いして
じゃがいもから作ってるのです
見えない所に32年間のノウハウが
生きています
たまごは、素晴らしい卵を
生産されている養鶏場と提携して
無理を言って届けてもらっています。
ブリプリして美味いです
ご飯にかけても
ほんのり甘さが伝わる絶品の卵です
小麦粉も市内の確かな専門業者さんに頼んでいます
どうかこれからも目に見えない
幸せの味を感じてください
忙しい中息子が帰ってきて
「この店とこの味は守って行くよ」
と言ってくれました。
言うのは簡単ですが
きっとその大変さは
2年間の修行でわかっているはずです。
そのための基盤作りを
していかなければなりません。
どうかこれからも
アンのクレープで
幸せをつかんでください
成長してください
「想い出はクレープと共に」
さいかい
再開
再会
素敵な言の葉です
クレープアン40年のありがとう！ 