
アップルパイに欠かせない
酸味のある青りんご
グラニースミスがやっと
届きました。
国内で作るところは
少なくなっているので、競争率は高く
三ヶ月前から予約していました。
皮むいて、芯を取り、朝から
仕込む。
ワインでグツグツ煮る!
本格的アップルプリザーフの完成!
芳醇な香りとともに
とろけるような美味しさは
味のわかる
大人の味です
お子様はお断りです。
ワインがたっぷりしみ込んでいるからです。



投稿者: crepeann
クレープアンを1983年に開店して、30周年を迎えようとした矢先
2007年9月右脳内出血により、
第一種二級の障害者になってしまいました。左半身麻痺の絶望の底から抜け出すことができたのは、
多くの人の支えでした。
ゆっくりでも一歩一歩
仕事に復帰して、脳卒中犠牲者から
サバイバーとしての生き様を伝えたくて
ブログを立ち上げました
片麻痺を乗り越え、好きな写真を撮り続けながら
130万人と言われる脳卒中患者の皆様に
小さな幸せを伝えていきたい。
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