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アップルパイに欠かせない
酸味のある青りんご
グラニースミスがやっと
届きました。
国内で作るところは
少なくなっているので、競争率は高く
三ヶ月前から予約していました。

皮むいて、芯を取り、朝から
仕込む。

ワインでグツグツ煮る!

本格的アップルプリザーフの完成!

芳醇な香りとともに
とろけるような美味しさは

味のわかる
大人の味です
お子様はお断りです。
ワインがたっぷりしみ込んでいるからです。

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